供稿：校办

    2019年4月24、30日，五十四中学家委会初高中家长代表在学校吴洁书记、总务主任王海虹老师陪同下分别对康平、复兴两个校区食堂进行了每月例行的学校食堂安全督查。此项检查的开展是为了进一步让家长了解学校的卫生、环境安全和食堂等工作，并促进学校后勤管理工作的进步，提升后勤人员的整体素质和服务水平。

    家长代表和学校领导一行现场勘察了学校食堂后厨情况，重点检查了仓储、后厨、消毒保洁、备餐等功能区域。家委会特别对食堂的营业证照、工作人员健康证件、食品检验合格证、进货台账记录、食品原料保质期限、学生餐品加工时限等进行一一查对、拍照取证，还仔细查看了学校的明厨监管系统。在检查过程中，对家长提出的有关食品安全等问题，食堂管理人员和学校食堂专管负责教师也都一一解答。家委会家长代表在充分检查和询问之后对学校食堂的卫生工作表示了肯定，认真地在《家委会每月检查工作手册》进行了评价，同时也希望学校能继续保持严格的管理和良好的卫生，让五十四的学生吃得健康、吃得营养。

    在陪同家委会代表检查的过程中，吴书记还和他们介绍了从4月1起学校实行的行政领导陪餐制度，向代表们反馈了陪餐情况，表示学校将严格遵守国家规定，不懈怠不放松，建立好长效机制，切实管理好学校食堂卫生安全工作。

    学生午餐的安全、营养一直以来都是学校非常重视并努力做好的工作，学校始终坚持对食堂的管理高标准、严要求，规范管理流程。学校还定期组织教职工和学生开展问卷调查和意见征询活动，经常了解和听取师生的建议和意见，并积极进行调整和改善。希望通过每月例行的家委会对食堂工作的检查，发挥家委会监管作用，进一步提升学校餐饮管理水平，让学生吃上家长放心、满意的午餐。