肥胖是世界卫生组织确定的十大慢性疾病之一，肥胖不仅是体脂异常增加或积聚，还是一种慢性病。全球平均每五个成年人中，就至少有两人遭受着超重或肥胖的困扰；而这个比例在中国成人中更是超过了二分之一。与此同时，儿童青少年的超重肥胖问题也日趋严重，严重影响着儿童青少年的身体和心理健康。

一、什么是肥胖

肥胖是由多种因素引起的能量摄入超过消耗，导致体内过多脂肪积聚、体重超过参考值范围的营养障碍性疾病。根据疾病的原因分类，可分为单纯性肥胖和病理性肥胖，单纯性肥胖于生活方式密切相关。

1）肥胖有哪些表现？

单纯性肥胖儿童早期一般身材较高大、食欲亢进、进食量大。随着肥胖逐渐加重，儿童变得不喜欢活动，稍微运动就气喘吁吁。严重肥胖儿童腹部、臀部外侧及大腿部皮肤可出现紫色条纹，头颈部、腋下、腹股沟等处皮肤可发黑变粗，用肥皂等也洗不干净，称黑棘皮。

2）肥胖有哪些危害呢？

肥胖是一种全身性疾病，可对内分泌系统、心血管系统、消化系统、心理行为等产生不良影响，可引发包括糖尿病及糖尿病前期、血脂异常、高血压、脂肪肝、多囊卵巢综合征、阻塞性睡眠呼吸暂停等多种并发症，可以导致儿童自尊心下降、抑郁、焦虑等心理健康问题。

3）如何判断儿童是否肥胖？

体质指数(BMI)是国际社会推荐的评价儿童(>2岁)超重和肥胖的首选指标。BMI=体重(kg)/身高2(m2)。我国2~18岁儿童青少年超重和肥胖筛查BMI界限值如下:

4） 如何预防肥胖呢？

儿童处于生长发育的关键期，饮食调整和增加运动是控制儿童体重的主要方式。

二、饮食调整

合理膳食与营养，养成良好的饮食习惯，限制精细主食、食盐的摄入，以低脂肪、低热量、低糖的食物为主，适当增加蛋白质的比例，多吃富含维生素、矿物质的蔬菜和水果，少吃零食，并且做到细嚼慢咽。

三、增加运动

健康儿童青少年应每天累计进行至少60分钟中等到高强度的身体活动，可以选择运动强度不大且时间适宜的项目，如慢跑、球类、游泳、骑自行车等。活动时应尽量做到强度和形式的多样化，注意运动姿势的正确性。运动前应做好准备工作，避免空腹运动和饭后1小时内运动，运动过程中和运动后应注意补充水分。

四、 营养教育

肥胖儿童了解“信号灯食品”的概念，科学选择食物。

1）绿灯食品请多吃：如西红柿、芸豆、黄瓜、胡萝卜、大蒜、白菜、油菜、香菇、青椒、苹果、梨、桔子、菜花、韭菜、芹菜、苦瓜、薏米等食品属于绿灯食品。

2）黄灯食品适量吃：如米饭、馒头、面条、鸡蛋、豆腐、瘦肉、   面包、奶制品等属黄灯食品。

3）红灯食品请少吃：如洋快餐、干果类、甜饮料、果酱、奶油蛋糕、冰激凌、烤鸡、巧克力、肥肉等属红灯食品。

肥胖已经严重影响到青少年的身体健康，让我们行动起来，共同努力，拒绝肥胖，做自己健康的第一责任人。